Auf dem Gelände von The Newt in Somerset, einem beeindruckenden georgianischen Anwesen mit mehreren kleinen Hotels, befindet sich ein wunderschönes Gebäude aus warmem Sandstein. Darin liegt ein atemberaubender Speisesaal mit Eichenvertäfelung, einem überdachten Innenhof und einer entspannten Atmosphäre. In einer halb offenen Küche gehen die Köche gekonnt mit saisonalen, lokalen Zutaten um, sei es Lamm vom Anwesen oder Meeresfrüchte von der Küste Dorsets, wobei der Holzofen-Grill häufig wirkungsvoll zum Einsatz kommt. Der höfliche und effiziente Service sorgt dafür, dass in diesem ausgesprochen eleganten Ambiente alles reibungslos abläuft.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)