Dieses schicke Restaurant in einem Vorort, geführt vom bekannten Koch Tommy Heaney, besticht durch seinen entspannten Stil, und das freundliche Team empfängt Sie mit offenen Armen. Kommen Sie früh, um einen Cocktail an der Bar zu genießen, bevor Sie moderne, technisch versierte Gerichte probieren, die durch raffinierte Kontraste überzeugen. Herausragende Gerichte könnten beispielsweise fleischiger Glattbutt mit Maitake-Pilzen, Artischocken und einer kräftigen fermentierten Pilzbrühe sein. Das Festpreis-Mittagsmenü bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, und direkt nebenan befindet sich die Austern- und Weinbar des Teams, Uisce.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)