Fahren Sie aufs Land nach Cary, um Dampf Good Barbecue zu entdecken, wo die Brüder Nick und Bryce Dampf ihr Geschäft aus einem Anhänger auf Phillips Farms betreiben. Geöffnet ist nur von Donnerstag bis Samstag, doch es lohnt sich, einen Abstecher zu machen, um ihre charakteristische Rinderbrust und Rippchen zu probieren, die langsam und schonend gegart werden. Stellen Sie sich am Wagen an, bestellen Sie und nehmen Sie an einem der Picknicktische Platz (Achtung: Bei schlechtem Wetter kann das eine Herausforderung sein). Das Fleisch wird nach Gewicht verkauft, und obwohl die Rinderbrust zweifellos ihre Spezialität ist, stehen die hausgemachten Würste ihr in nichts nach. Kommen Sie hungrig und bereit für ein Festmahl.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)