Rossana Marziale erzählt in einem Saal mit Marmorsäulen und -böden – ein prachtvoll präsentierter Flügel als Blickfang – von den Zutaten und Aromen Casertas und Kampaniens. Dies geschieht durch mediterrane Gerichte, die eine gelungene Balance zwischen wohltuender Klassik und modernen Ideen finden. Mozzarella di Bufala ist ihre beste Verbündete und findet in vielfältiger Form in vielen Gerichten Verwendung, einschließlich einiger Desserts.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)