Im Norden des Ortes gelegen und trotz der unscheinbaren Außenfassade überrascht das Restaurant sowohl mit seiner großzügigen Terrasse als auch mit seinem Namen, der auf die antiken römischen Straßen der Iberischen Halbinsel verweist (eine davon führte durch diesen Ort in der Provinz Badajoz, auf der Strecke von Corduba nach Emerita Augusta). Im Inneren erwarten den Gast eine moderne Bar und ein ansprechend eingerichteter Speisesaal. Der junge Chefkoch Emilio José Nogales präsentiert hier eine Speisekarte mit traditioneller Basis, die darauf abzielt, die Produkte der Region hervorzuheben, gelegentlich bereichert durch exotischere Akzente (alternativ können Sie auch eines seiner Degustationsmenüs wählen). Eine Empfehlung? Uns haben die Tränenerbsen mit Tintenfisch und Ei von der extremaduranischen Blauen Henne sowie die exquisite Rebhuhn-Variation nach Alcántara-Art besonders gut gefallen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)