Im Herzen eines charentaischen Dorfes, eingebettet in einen Kiefernwald, hat dieses modernisierte ehemalige Gasthaus seinen ländlichen Charme bewahrt und strahlt Gastlichkeit aus. Der Chefkoch kocht hier gemeinsam mit seiner Tochter, die als Patissière tätig ist, während seine Ehefrau mit herzlicher Aufmerksamkeit den Empfang übernimmt. Die Menüs rücken hochwertige Produkte in den Mittelpunkt: Foie gras aus dem Südwesten und Apfel-Millefeuille; Kalbskotelett mit Auberginenkaviar, Cromesquis aus Comté... Einfachere Angebote gibt es im Bistro.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)