Sorelle ist ein beeindruckender Ort, der sich über drei Etagen von drei renovierten Stadthäusern im historischen Zentrum von Charleston erstreckt. Es ist elegant und lädt dazu ein, sich für Chefkoch Nick Dugans moderne Interpretation der süditalienischen Küche schick zu machen. Ob à la carte oder als ein luxuriöses Degustationsmenü – hier erwartet die Gäste alles von Antipasti und hausgemachter Pasta bis hin zu Pizza beim Brunch. Beginnen Sie mit einem ihrer Pane mit Olivenöl oder der Salumi e Formaggio mit Mortadella, Prosciutto Cotto und Fontina d’Aosta, bevor Sie zur Pasta übergehen: Gnocchetti Cacio e Pepe werden mit Pecorino Romano und einer großzügigen Menge geröstetem schwarzen Pfeffer serviert, der für eine angenehme aromatische Note sorgt. Zeppole, bestäubt mit Vanillezucker und begleitet von einem Marsala-Zabaglione, bilden den perfekten Abschluss.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)