ViaMichelin-Logo
JK Restaurant
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Im Herzen eines kleinen Dorfes im Charolais-Bocage zaubern Jeanne-Louise und Kevin (J+K) eine Küche, die ganz im Hier und Jetzt verankert ist, mit gelegentlichen Anspielungen auf Italien. Die Produkte werden sorgfältig ausgewählt, wobei besonderes Augenmerk auf Gemüse gelegt wird: Loin vom Kabeljau aus der Leinenfischerei, dazu saisonales Gemüse und ein Miso-Bouillon aus Burgund; Apfel-Clafoutis mit großzügig aufgeschlagener Vanillecreme... Beeindruckende Auswahl an Aperitifs und Digestifs; einige verborgene Schätze aus den italienischen Weinbergen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Vorteile
Parkplatz
Ort
350 route du Château
71130 Chassy