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Galit
Galit/Galit
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Sandy Noto/Galit
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Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Mittlerer Osten
Bewertung des Guide Michelin
Die Fassade wirkt unscheinbar, doch schon beim Betreten dieses Hotspots wird man von der lebendigen Atmosphäre, der herzlichen Gastfreundschaft und den verführerischen Aromen eingenommen. Chefkoch Zach Engel bringt seine Erfahrung in eine persönliche Interpretation der modernen Küche des Nahen Ostens ein. Sein Menü in Form einer festen Preisstruktur erlaubt es den Gästen, ihre Auswahl aus einer Vielzahl von Optionen zu treffen. Eine großzügige Vorspeise eröffnet das Mahl, darunter eine klassische Masabacha mit Kichererbsen-Hummus, Tahini und einem Hauch von Würze. Selbst altbekannte Favoriten wie Lammkebab El Babor mit weißen Bohnen, Lamm-Bacon, Endivien und Harissa überraschen mit bemerkenswerter Tiefe. Die beeindruckende Sorgfalt des Teams zeigt sich auch im Getränkeangebot: Esoterische Weine aus Armenien, Libanon, Palästina und Israel erzählen ihre eigenen Geschichten und sorgen für wunderschöne Kombinationen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Die Fassade wirkt unscheinbar, doch schon beim Betreten dieses Hotspots wird man von der lebendigen Atmosphäre, der herzlichen Gastfreundschaft und den verführerischen Aromen eingenommen. Chefkoch Zach Engel bringt seine Erfahrung in eine persönliche Interpretation der modernen Küche des Nahen Ostens ein. Sein Menü in Form einer festen Preisstruktur erlaubt es den Gästen, ihre Auswahl aus einer Vielzahl von Optionen zu treffen. Eine großzügige Vorspeise eröffnet das Mahl, darunter eine klassische Masabacha mit Kichererbsen-Hummus, Tahini und einem Hauch von Würze. Selbst altbekannte Favoriten wie Lammkebab El Babor mit weißen Bohnen, Lamm-Bacon, Endivien und Harissa überraschen mit bemerkenswerter Tiefe. Die beeindruckende Sorgfalt des Teams zeigt sich auch im Getränkeangebot: Esoterische Weine aus Armenien, Libanon, Palästina und Israel erzählen ihre eigenen Geschichten und sorgen für wunderschöne Kombinationen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
2429 N. Lincoln Ave.Chicago 60614