Es ist schwer vorstellbar, hier ein Abendessen zu genießen, das nicht Hummus beinhaltet. Ein wunderschönes Mosaik aus gerösteten grünen Kichererbsen, knusprigen Kichererbsen, Zhoug und Za’atar hebt dieses vertraute Gericht auf wunderbare Höhen. Doch es geht noch weiter: Ein Teller mit Hähnchen-Shish-Taouk, das in Joghurt mariniert, mit Gewürzen ummantelt und rundum gegrillt wird, oder Halloumi-Käse, serviert mit Rote Bete und verfeinert mit Honig und Granatapfel-Melasse. In dieser ruhigen, sonnenverwöhnten Ecke von River North trifft das Team hinter Indienne mit diesem charmanten Nahost-Restaurant ins Schwarze, wo sich die Tische mit Dips, kleinen Gerichten und frisch vom Grill kommenden Speisen füllen. Teilen ist hier zwar erwünscht, aber das ist leichter gesagt als getan. Seidige, hausgemachte Eissorten sorgen für einen süßen Abschluss.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)