Etwas abseits des Zentrums liegt dieses kleine Haus, dessen Name an die reiche Vergangenheit der Weber erinnert. Es beherbergt ein warmes Ambiente aus Stein und Holz, das den Rahmen für eine moderne Küche bildet, die auf hochwertigen saisonalen Produkten basiert. Die kurze Speisekarte ist ansprechend inszeniert und erweist sich als originell, manchmal mit ungewöhnlichen Geschmackskombinationen, wie etwa bei diesem Lieu jaune mit Heliantis-Variationen, Grapefruit und Kressesauce. Die Gaumenfreude kommt hier definitiv nicht zu kurz, auch bei den Desserts. Lassen Sie sich das nicht entgehen!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)