Wer in Köln authentische italienische Küche ohne große Schnörkel sucht, kommt an Roberto Carturan nicht vorbei. In zweiter Generation pflegt er hier gehobene italienische Kulinarik, für die sein Vater Alfredo 1973 den Grundstein legte - einschließlich Klassikern wie Pappardelle mit Entensugo, die es auch heute noch gibt. Daneben finden sich auf der Karte nicht zuletzt schöne Fischgerichte wie Carpaccio vom Thunfisch oder Seezunge "venezianisch". Der charmante Chef ist im Restaurant präsent und stellt die Gerichte mündlich vor, für die Weine ist sein Sohn zuständig. Es herrscht eine ausgelassene und genussfreudige Atmosphäre. Man spürt, dass dem ganzen Team das Wohl des Gastes am Herzen liegt. Roberto Carturan ist übrigens nicht nur Koch, sondern auch ausgebildeter Sänger – freitagabends gibt's die „musikalisch-kulinarische Soirée“: 6-Gänge-Menü mit Gesang als Finale! Praktisch: Parken können Sie in den "Opern-Passagen" hinter dem Restaurant.