Unübersehbar ist diese Poststation aus dem 18. Jahrhundert mit dem blauen Wagen auf dem Dach! Eine schöne Hommage an René Barjavel, dessen gleichnamiges Werk von seiner Kindheit in dieser Region erzählt. Der Geist der Gegend durchzieht sowohl das Ambiente (Terrasse unter Schilfrohrmatten) als auch die großzügige und gekonnt zubereitete Küche, wie etwa die üppige Terrine aus Petersilienschinken, lauwarmer Kartoffelsalat mit würziger Sauce Ravigote und die Île flottante, ein großer Klassiker für Naschkatzen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)