Möchten Sie in die Welt des wilden Roten Thunfischs eintauchen? In diesem wunderschönen Lokal mit zeitgenössischem Ambiente dreht sich alles um ihn, seinen traditionellen Zuschnitt (den Ronqueo), die handwerklichen Fangmethoden, die zu seiner Gewinnung eingesetzt werden (sie besitzen ihre eigene Almadraba, die Petaca Chico heißt), und die spezifischen Eigenschaften der einzelnen Schnitte (Morrillo, Carrillera, Parpatana, Ventresca, Papada...). Die recht umfangreiche Speisekarte ist in verlockende Kategorien unterteilt: Ñam Ñam, Alles in Rot, Sushiman, Thunfisch-Puristen, Gerichte mit Pfiff, Unsere Fleischgerichte...(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)