Der Chefkoch Patrick Raingeard hat es geschafft, in seinem Restaurant im Hinterland von Nizza eine gesellige Atmosphäre zu schaffen. Gemeinsam mit seinem Sohn Edouard, der den Service und die Weinauswahl leitet, zaubert er eine sorgfältig zubereitete saisonale Küche zu vernünftigen Preisen. Sein Signature-Gericht, die Geflügel-Brandade mit confierten Keulen als Parmentier, steht stets auf der Karte. Die schöne, schattige Terrasse unter den Platanen lädt dazu ein, das Leben zu genießen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)