Der erfahrene bretonische Chefkoch Jérôme Evain zollt der Tradition seiner Region Tribut, indem er hauptsächlich lokale und qualitativ hochwertige Produkte verarbeitet. Die Adresse ist charmant und verlockend, mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis am Mittag. Man genießt hier beispielsweise ein perfektes Ei mit grünen Linsen und Ossau-Iraty-Emulsion, zartes Kabeljaufilet, das bei niedriger Temperatur gegart wurde, oder einen Gâteau nantais mit karamellisierter Banane. Der Service von Solenn ist schnell und freundlich.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)