In einem zeitgenössischen Saal, eingebettet im Herzen eines Höhenpalastes, rückt dieses schicke Bistro insbesondere die regionale Gastronomie (aber nicht nur) mit einer gewissen Großzügigkeit in den Fokus. Die Bezeichnungen der Gerichte lassen die Geschmacksknospen erwachen: Jakobsmuscheln mit Speck, Lauch und Kartoffel; „Waldhuhn“, Kartoffel, Pilz; Vanillepudding mit Tahiti-Vanille… Der Genuss setzt sich im Saal fort mit Tranchieren, Anrichten und Flambieren am Tisch. Käseliebhaber kommen in den Genuss einer schönen Auswahl, zusammengestellt von einem MOF-Käser und -Affineur. Sonnige Terrasse direkt an den Pisten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)