In einem intimen Rahmen mit nur vier Tischen verwöhnt Sylvestre Wahid in seiner offenen Küche, unterstützt von seinen treuen Mitarbeitern, etwa fünfzehn Gäste. Dieses maßgeschneiderte gastronomische Erlebnis stützt sich gerne auf die Signature-Gerichte des Küchenchefs, die er in luftiger Höhe nach Lust und Laune neu interpretiert, wie den Taschenkrebs aus Roscoff oder das Dessert aus Zitrone und Algen. Mit großer Kühnheit kombiniert er meisterhaft Hummer oder Taschenkrebs mit markanten Zutaten der pakistanischen Küche: Gewürze, eingelegte Chili- und Zitronenschalen, Linsen-Dahl… Hervorragende Produkte, luxuriöse Zutaten, feine Saucen, präzise Würzungen, makellose Technik und vor allem Emotion erhellen ein großzügiges Degustationsmenü.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)