Michelin
Le Partage
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Michelin
Französisch-zeitgemäß
Bewertung des Guide Michelin
Das Restaurant in dem luxuriösen „Aïda Hôtel & Spa“ überrascht mit einem erstaunlichen Konzept. Serviert wird ein einziges Menü mit mehreren kleinen Gerichten, bei dem die Gäste 10 oder 15 „Probierportionen“ wählen können. Die Küche ist ambitioniert und durch die Verwendung vieler lokaler Produkte regional geprägt. Das Restaurant ist in zwei Bereiche eingeteilt und empfängt seine Gäste in gemütlichem Ambiente. Recycelte Holzelemente, unverputzter Stein, Fischgrätenparket, ein Kamin, prächtige Stoffe und schöne Holztische schaffen eine raffinierte Atmosphäre im alpinen Stil, und von der Terrasse genießt man eine herrliche Aussicht. Freundliche, aufmerksame und professionelle Bedienung. Im Salon gibt es auch Nachmittagstee, und sonntags wird ein Brunch angeboten.