Diese Taqueria in Roma Norte ist auf Tacos im nordmexikanischen Stil spezialisiert. Die kurze Speisekarte beginnt mit ihrer charakteristischen Barbacoa de Res, die entweder in eine Mais- oder Weizentortilla gewickelt wird und ein saftiger, aromatischer Genuss ist – besonders, wenn sie „dorado-style“ zubereitet wird, also flach frittiert, sodass die Tortilla knusprig wird. Jede Option lohnt sich, und das Angebot umfasst unter anderem ein tempurafrittiertes Chile Relleno oder das Machacado con Huevo (zerkleinertes Rindfleisch mit Rührei). Die Speisen werden gekonnt in der kleinen Küche zubereitet, und die Gäste nehmen an den wenigen Tischen oder an der Theke auf dem Bürgersteig Platz.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)