ViaMichelin
Georgie
Bild des Orts
Guide Michelin
Modern
Bewertung des Guide Michelin
Dieses schicke Lokal, gestaltet in sonnigen Pfirsich- und Karottentönen mit einem Retro-meets-Modern-Ambiente, bietet die perfekte Kulisse für einen eleganten Abend, zumal das aufmerksame Team uniformierter Servicemitarbeiter den Eindruck zusätzlich unterstreicht. Die Küche vereint eine Wertschätzung für hochwertige Zutaten mit klassischer Technik und einer Prise Verspieltheit. So gibt es zum Beispiel knusprig-cremige Kartoffel-„Churros“, serviert mit einem luftigen, cremigen Dip aus karamellisierten Zwiebeln (auf Wunsch mit Kaviar), oder ein Brathähnchen, das mit gegrillten Zichorien und Sauce Vin Jaune gereicht wird. Zum Dessert lockt ein üppiger Schokoladen-„Candy Bar“, geschichtet mit Erdnuss- und Karamellmousse, der angenehm nostalgische Gefühle weckt. Die Preise sind zwar nicht ohne, doch die Gäste dürfen sich sicher sein, bestens umsorgt – und bestens verköstigt – zu werden.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
4514 Travis St.
Dallas 75205