Man muss kein Genie sein, um die Philosophie hinter diesem sympathischen Restaurant zu erkennen, das perfekt in das Bishop Arts District passt. Hier werden saisonale, lokale Zutaten verwendet, um frische, farbenfrohe und lohnende Gerichte zu kreieren. Gemüse spielt dabei oft die Hauptrolle und nicht nur eine Nebenrolle, und die Küche scheut sich nicht, hin und wieder einen Hauch internationaler Aromen einzubringen. So können Karotten mit Dukkah serviert werden, Branzino mit Harissa und Schweinerippchen mit Miso; und unbedingt sollte man mit etwas von ihrem köstlichen Focaccia beginnen. Nicht nur die Speisekarte, sondern auch die Cocktailkarte wird von der Jahreszeit inspiriert – ein Grund mehr, sie zu erkunden. Der Raum ist hell und modern, die Atmosphäre warm und lebendig.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)