Hendrik Lemke /Jan´s Restaurant
Hendrik Lemke/Jan´s Restaurant
Sascha Perrone/Jan´s Restaurant
Vanessa Will/Jan´s Restaurant
Lukas Kirchgasser/Jan´s Restaurant
Lukas Kirchgasser/Jan´s Restaurant
Lukas Kirchgasser/Jan´s Restaurant
Hendrik Lemke /Jan´s Restaurant
Hendrik Lemke /Jan´s Restaurant
Stefanie Erpe/Jan´s Restaurant
Hendrik Lemke/Jan´s RestaurantJan Diekjobst Restaurant

Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Im "Detmolder Hof" a. d. 16. Jh. kann man nicht nur komfortabel in klassischem Stil wohnen, auch das Restaurant von Jan Diekjobst ist einen Besuch wert. Nach Stationen u. a. in "Victor's FINE DINING by Christian Bau" in Perl-Nennig und "The Table Kevin Fehling" in Hamburg bietet er hier eine klassisch basierte und modern aufgefrischte Küche. Die mit ausgesuchten Produkten zubereiteten Speisen gibt es als Menü mit drei, fünf oder sieben Gängen - als vegetarische Variante mit drei oder fünf Gängen. A-la-carte-Wahl ist ebenfalls möglich. Do. bis Sa. bietet man auch einen "Gourmet Lunch". Begleitet wird das gute Essen von sehr freundlichem, aufmerksamem Service und geschmackvollem Brasserie-Ambiente samt hoher Decke, markantem Lüster und schönem Parkettboden sowie einsehbarer Küche. Vor dem Haus lockt im Sommer die Terrasse.
Im "Detmolder Hof" a. d. 16. Jh. kann man nicht nur komfortabel in klassischem Stil wohnen, auch das Restaurant von Jan Diekjobst ist einen Besuch wert. Nach Stationen u. a. in "Victor's FINE DINING by Christian Bau" in Perl-Nennig und "The Table Kevin Fehling" in Hamburg bietet er hier eine klassisch basierte und modern aufgefrischte Küche. Die mit ausgesuchten Produkten zubereiteten Speisen gibt es als Menü mit drei, fünf oder sieben Gängen - als vegetarische Variante mit drei oder fünf Gängen. A-la-carte-Wahl ist ebenfalls möglich. Do. bis Sa. bietet man auch einen "Gourmet Lunch". Begleitet wird das gute Essen von sehr freundlichem, aufmerksamem Service und geschmackvollem Brasserie-Ambiente samt hoher Decke, markantem Lüster und schönem Parkettboden sowie einsehbarer Küche. Vor dem Haus lockt im Sommer die Terrasse.
Ort
Lange Straße 1932756 Detmold