The Stage
Bild des Orts
Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Eine coole Location! In weniger als 20 Sekunden geht's mit dem Lift hinauf in die 7. Etage des Dula-Centers. Chic-modern ist das Ambiente hier, klasse die Aussicht auf das Dortmunder Stadtgebiet und das Westfalen-Stadion, schön die Terrasse. Michael Dyllong und sein Team bieten ein aufwändig zubereitetes Menü mit vier oder sechs Gängen (erweiterbar um japanisches Wagyu-Beef als Upgrade). Alternativ gibt es eine vegane Menü-Variante. Umsorgt wird man überaus professionell, nicht zuletzt dank Restaurant-Manager und Sommelier Ciro De Luca, langjähriger Weggefährte von Michael Dyllong.