Großes Bauernhaus – die Innenräume wurden angenehm renoviert – mit Blick auf eine grüne Landschaft, im Herzen des Sarcatals, das man vom sommerlichen Laubengang unter einer wunderschönen Glyzinie aus überblickt. Die junge Küchenchefin Giada kocht regionale Zutaten mit Präzision und gutem Geschmack: Von der traditionellen Kartoffelrösti über die hausgemachte Carne Salada bis hin zu Saibling, Trentiner Fleisch, Pilzen … Außerdem baut die Familie Miori rote Beeren an, die zusammen mit ihren eigenen Maronen häufig in den Desserts wiederzufinden sind.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)