Ein Tipp vorweg: Reservieren Sie rechtzeitig, denn das kleine, chic-moderne Lokal ist sehr beliebt. Kein Wunder angesichts der Leidenschaft, mit der die beiden sympathischen Betreiber hier bei der Sache sind. In der offenen Küche bereitet Patron Elvis Herbek ein fixes Menü in vier oder fünf Gängen zu. Die kreativen Gerichte sind saisonal, mediterran und international inspiriert, so z. B. "Potage - Bärlauch, Jacobsmuschel, Salzzitrone, Shiso" oder "Saltimbocca - Kalb, Salbei, Hollandaise, Parma, Beelitzer Spargel". Im Service sorgt Gastgeberin Nicole Hieke nicht nur für einen reibungslosen Ablauf, sondern gibt dem Ganzen auch noch eine charmant-persönliche und locker-nachbarschaftliche Note. Auch auf ihre Weinberatung ist Verlass.