Lassen Sie sich von der recht schlichten Fassade nicht abschrecken, denn was Sie hier erwartet, überzeugt gleich in mehrfacher Hinsicht: Jörg Wissmann (zuvor u. a. im "Vendôme", im "Nagaya" und im "Agata's") bietet eine moderne Fusionsküche mit asiatischen Einflüssen, die seine halb-koreanischen Wurzeln widerspiegelt und auch klassisch-französische Elemente einbindet. Mit eigener Handschrift kombiniert er gekonnt verschiedene Aromen, so z. B. beim zart gebeizten, würzigen Hamachi von ausgezeichneter Qualität, serviert mit mariniertem Rettich in feinen Scheiben und Limetten-Koji als fermentierter Reis sowie gehackten Pistazien, Gim-Seetang und frischen Blüten, die dem Gericht eine besondere Note verleihen. Sein Menü gibt es konventionell oder vegetarisch. Als Begleitung wählen Sie Wein oder eine alkoholfreie Alternative. Dazu sorgt ein gelungener Mix aus fernöstlich und skandinavisch für ein helles minimalistisches Interieur - interessante Einblicke hat man von den Thekenplätzen zur offenen Küche. Speise- und Weinkarte gibt es übrigens per QR-Code. Praktisch: das Parkhaus Creativ Center nur ein paar Gehminuten entfernt.