In der Nähe des Palace of Holyroodhouse gelegen, wurde dieses Gasthaus aus dem 19. Jahrhundert von den Eigentümern des Timberyard in eine Weinbar und ein Restaurant umgewandelt. Sanfte Beleuchtung und freiliegendes Mauerwerk verleihen dem Ort eine rustikale, intime Atmosphäre, wobei die Gäste auf zwei Etagen verteilt sind. Ein Platz am Tresen im Erdgeschoss scheint der perfekte Ort zu sein, um ein Glas von der ausgezeichneten Weinkarte zu genießen, die weniger bekannte Regionen in den Vordergrund stellt, begleitet von kühn gewürzten Gerichten, die zum Teilen gedacht sind – sei es à la carte oder vom Menü.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)