Es fällt sofort durch seine Lage im exklusiven Boutique-Hotel Les Pardines 1819 auf, das mit seiner Position auf 1600 Metern Höhe begeistert und eine hervorragende Wahl für Schneeliebhaber darstellt, da es nur fünf Minuten von Grandvalira entfernt liegt (dem größten Skigebiet Andorras). Das Restaurant, das sich in einem separaten Gebäude befindet und von einer wirklich einzigartigen natürlichen Umgebung umgeben ist, wird vom Chefkoch Oscar Villalba geleitet, der täglich eine sorgfältig zusammengestellte traditionelle Bergküche sowie ein Degustationsmenü (nur auf Reservierung) anbietet. Die Idee, so seine eigenen Worte, ist es, „ein Stück Landschaft auf jeden Teller zu bringen“.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)