Joseph's Restaurant

Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Eine geradezu spektakuläre Location! In dem vom Architekturbüro Herzog & de Meuron entworfenen TITLIS Tower heisst es in 3.000 m Höhe "Casual Fine Dining". Grosse Glasfronten bieten eine atemberaubende Panorama-Aussicht auf die Schweizer Alpen – die Plätze direkt am Fenster sind natürlich besonders gefragt. In angenehm ungezwungener und entspannter Atmosphäre geniesst man die gehobene kreative Küche von André Kneubühler, der zuvor im "The Omnia" in Zermatt am Herd Regie führte. Zur Wahl stehen Gerichte à la carte und ein Überraschungsmenü in drei oder vier Gängen. Als Alternative gibt es in der angeschlossenen "Alpine Lounge" ein etwas niederschwelligeres kulinarisches Angebot. Hinweis: Die Anreise ist nur per Gondel möglich. Das Highlight dabei: Auf dem letzten Abschnitt der Fahrt dreht sich die Kabine um 360 Grad – eindrucksvoller könnte das Bergpanorama nicht sein! Angekommen am Tower bringt Sie der Lift hinauf zum Restaurant, vorbei an der weltweit höchstgelegenen Rolex-Boutique. Planen Sie für die Anreise rund 1,5 h ein.
Eine geradezu spektakuläre Location! In dem vom Architekturbüro Herzog & de Meuron entworfenen TITLIS Tower heisst es in 3.000 m Höhe "Casual Fine Dining". Grosse Glasfronten bieten eine atemberaubende Panorama-Aussicht auf die Schweizer Alpen – die Plätze direkt am Fenster sind natürlich besonders gefragt. In angenehm ungezwungener und entspannter Atmosphäre geniesst man die gehobene kreative Küche von André Kneubühler, der zuvor im "The Omnia" in Zermatt am Herd Regie führte. Zur Wahl stehen Gerichte à la carte und ein Überraschungsmenü in drei oder vier Gängen. Als Alternative gibt es in der angeschlossenen "Alpine Lounge" ein etwas niederschwelligeres kulinarisches Angebot. Hinweis: Die Anreise ist nur per Gondel möglich. Das Highlight dabei: Auf dem letzten Abschnitt der Fahrt dreht sich die Kabine um 360 Grad – eindrucksvoller könnte das Bergpanorama nicht sein! Angekommen am Tower bringt Sie der Lift hinauf zum Restaurant, vorbei an der weltweit höchstgelegenen Rolex-Boutique. Planen Sie für die Anreise rund 1,5 h ein.
Ort
TITLIS Tower, Titlis6390 Engelberg