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Fireside
Bild des Orts
Guide Michelin
Mexikanisch
Bewertung des Guide Michelin
Hoch oben am felsigen Berghang gelegen, ist dieses schicke Restaurant in den MIRA Earth Studios eine wahre Oase des Glücks. Ein eleganter Pool bildet das Herzstück des Raumes, der mit bequemen Bänken und Tagesliegen ausgestattet ist, die so positioniert sind, dass sie einen atemberaubenden Blick auf das Tal bieten. Mehr als nur ein Ort zum Entspannen und Schwimmen bietet das Tagesrestaurant eine kurze, aber sorgfältig zubereitete Speisekarte mit kleinen Gerichten, die auf ganzer Linie überzeugen. Perfekt zubereitete Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt. Queen-Muscheln mit Morita-Chili-Butter, gegrillte Jakobsmuscheln mit Ingwer und andere köstliche Dips und Häppchen passen perfekt zur entspannten Urlaubsstimmung. Noch eine Runde Cocktails? Warum nicht? Vergessen Sie nicht, nach besonderen Veranstaltungen und Chef-Kooperationen während der Woche zu fragen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
MIRA Earth Studios, Rancho Sordo Mudo Carr. Ensenada – Tecate Valle de Guadalupe Km. 75
22880 Ensenada