ViaMichelin
COMAL Restaurante
Bild des Orts
Guide Michelin
Mexikanisch
Bewertung des Guide Michelin
Dieses ganztägig geöffnete Restaurant befindet sich im Herzen des angesagten Plaza Santo Tomás. Unter den hohen Lagerhausdecken schlängeln sich Bartische um eine kleine offene Küche, in der die Köche regelmäßig Tortillas auf einem kleinen Comal pressen und grillen. Von legeren Mittagessen bis hin zu kräftigeren Abendgerichten reicht die regionale Inspiration weit, wobei Oaxaca häufig im Mittelpunkt steht (denken Sie an verschiedene Moles, knusprige Tlayudas und warme Tetelas). Ein Schokoladenflan mit gesalzenem Toffee-Karamell sorgt für ein liebevoll süßes, leichtes Finale. Der Service ist ausgesprochen freundlich und zuvorkommend.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Av. Miramar 666 Local 17, Plaza Santo Tomás
22890 Ensenada