ViaMichelin
Le Bel Ami
Bild des Orts
Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Nur ein paar hundert Meter von der Strandpromenade entfernt, mitten zwischen Crêperien und anderen Tavernen, sollten Sie ohne zu zögern in diesem charmanten und farbenfrohen Lokal Platz nehmen, das vom Meister des Donjon – Domaine Saint-Clair, der Tafel über Étretat – geleitet wird. Hier genießt man unprätentiös eine von der mediterranen Küche inspirierte Speisenauswahl. Beginnen Sie mit dem Teilen von Mezze (Fatteh vom Tataki vom Rind; Carpaccio von gegrillter Wassermelone und Camembert-Espuma; Ceviche im Cappuccino-Stil), bevor Sie sich an ein Stück Wolfsbarsch in Weinblatt gegart, Spinats-Gnudi und Arak-Bisque wagen. Zudem gibt es einen (kleinen) Weinkeller mit Tropfen, die Sie vor Ort verkosten oder mitnehmen können.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
25/27 rue Alphonse-Karr
76790 Étretat