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KETZ/Château Eza
KETZ/Château Eza
KETZ/Château Eza
KETZ/Château Eza
KETZ/Château Eza
KETZ/Château Eza
KETZ/Château Eza
KETZ/Château Eza
KETZ/Château Eza
KETZ/Château Eza
KETZ/Château Eza
KETZ/Château Eza
KETZ/Château Eza
Philippe Hahn/Château Eza
KETZ/Château Eza
Château Eza

Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Ein magischer Ort, an dem sich das Mittelmeer in seiner ganzen Pracht unterhalb einer zwischen Himmel und Erde schwebenden Terrasse entfaltet. Frühzeitig reservieren, um die besten Plätze zu sichern! Das Spektakel findet auch auf dem Teller statt, dank des Küchenchefs Justin Schmitt. Erfahren in renommierten Häusern, bietet er eine moderne, präzise und charakterstarke Küche. Zu seinen Kreationen zählen: grüne Spargel aus der Provence, Ziegenfrischkäse-Eiscreme und Holunderblüte; glasiger Kabeljau, umhüllt von Algen. Die süßen Köstlichkeiten runden das Erlebnis ab: samtiger Milchreis mit Matcha und Estragon-Sorbet.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ein magischer Ort, an dem sich das Mittelmeer in seiner ganzen Pracht unterhalb einer zwischen Himmel und Erde schwebenden Terrasse entfaltet. Frühzeitig reservieren, um die besten Plätze zu sichern! Das Spektakel findet auch auf dem Teller statt, dank des Küchenchefs Justin Schmitt. Erfahren in renommierten Häusern, bietet er eine moderne, präzise und charakterstarke Küche. Zu seinen Kreationen zählen: grüne Spargel aus der Provence, Ziegenfrischkäse-Eiscreme und Holunderblüte; glasiger Kabeljau, umhüllt von Algen. Die süßen Köstlichkeiten runden das Erlebnis ab: samtiger Milchreis mit Matcha und Estragon-Sorbet.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Vorteile
Parkplatz
Ort
Rue de la Pise06360 Èze