Im Herzen von Ferrol, nur wenige Meter vom Rathaus entfernt, ist dieses Restaurant eine angenehme Überraschung, denn es hat das gastronomische Angebot der Stadt belebt. Der aus Ferrol stammende Küchenchef Sergio Rodríguez Roca kehrt nach seiner Ausbildung in Sternerestaurants und unter der Leitung renommierter Köche, wie dem bekannten Jordi Cruz, in seine Heimatstadt zurück. In seinem einladenden Lokal mit schlichter, klassischer Atmosphäre präsentiert er ein persönliches Konzept mit hohem technischem Niveau, das speziell zum Teilen gedacht ist. Dabei setzt er stets auf die besten galicischen Produkte und integriert zahlreiche Details, die seine weltweiten Reiseerfahrungen subtil und ohne Übertreibung auf die Teller bringen. Was sollte man probieren? Verpassen Sie nicht den überraschenden Pulpo y limón moro – Oktopus mit einer Basis aus Couscous, Zitrusemulsion und knusprigem Tapioka.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)