STUBN in der Frasdorfer Hütte

Guide Michelin
Alpin
Bewertung des Guide Michelin
Exklusiv die Lage auf dem Berg! Zu diesem traumhaften, von Wald und Wiesen umgebenen Fleckchen kommt man nur per gebuchtem Shuttle oder zu Fuß (50 Min. ab Parkplatz Lederstube). In der ehemaligen Wanderhütte bietet man in heimeliger Atmosphäre moderne Alpenkulinarik. In der von den vorderen Plätzen einsehbaren Küche werden ausgesuchte regional-saisonale Produkte verarbeitet, das Ergebnis ist beispielsweise der aromatisch gegrillte, kernig-saftige Rücken vom Waldschwein mit herzhaftem Krapfen und erdig-süßlicher Roter Beete. Aus dem recht klein gehaltenen Angebot können Sie à la carte wählen oder sich ein Überraschungsmenü zusammenstellen lassen. Mittags gibt es auf Vorbestellung auch das Abendmenü. Sehr gut selektiert die Weinkarte, versiert der Service. Herrlich im Sommer die Terrasse! Zum Übernachten hat man einfache Gästezimmer.
Exklusiv die Lage auf dem Berg! Zu diesem traumhaften, von Wald und Wiesen umgebenen Fleckchen kommt man nur per gebuchtem Shuttle oder zu Fuß (50 Min. ab Parkplatz Lederstube). In der ehemaligen Wanderhütte bietet man in heimeliger Atmosphäre moderne Alpenkulinarik. In der von den vorderen Plätzen einsehbaren Küche werden ausgesuchte regional-saisonale Produkte verarbeitet, das Ergebnis ist beispielsweise der aromatisch gegrillte, kernig-saftige Rücken vom Waldschwein mit herzhaftem Krapfen und erdig-süßlicher Roter Beete. Aus dem recht klein gehaltenen Angebot können Sie à la carte wählen oder sich ein Überraschungsmenü zusammenstellen lassen. Mittags gibt es auf Vorbestellung auch das Abendmenü. Sehr gut selektiert die Weinkarte, versiert der Service. Herrlich im Sommer die Terrasse! Zum Übernachten hat man einfache Gästezimmer.
Ort
Zellboden83112 Frasdorf