Bewertung des Guide Michelin
Das Restaurant und das gleichnamige Hotel zählen zu den Klassikern hier im Tal! In ländlich-eleganten Stuben werden Sie von einem freundlichen Team umsorgt. Gekocht wird teils mit badischer, teils mit eher französischer Note. Neben heimischem Wild schmeckt z. B. auch "Wolfsbarsch, Pfifferlingsrisotto, Safransauce".