Auf 1'500 m ü. M. auf der Alpe Solalex, gegenüber dem «Miroir de l’Argentine», gelegen, bietet dieses Berggasthaus ein gemütliches, rustikales Ambiente und eine spektakuläre Aussicht. Die Küche bringt ausgezeichnete regionale Produkte durch eine sorgfältige, handwerkliche Zubereitung zur Geltung. Hier geniesst man ein Tartar aus Lachsforelle aus dem Vierwaldstättersee von makelloser Frische, mit Kaffee glasierte Kalbsbries mit intensiven Aromen oder ein Espuma aus heisser Schokolade, Schokoladenmousse, Milchwaffel und Kakaonibs. Ein äusserst freundlicher Empfang und acht komfortable Zimmer runden das Erlebnis ab.