Michelin
east
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Michelin
Fusion
Bewertung des Guide Michelin
Ein echter Hingucker ist das Restaurant in dem stylischen gleichnamigen Hotel, dafür sorgen die tolle Industrie-Architektur der ehemaligen Eisengießerei und das geradlinig-schicke Interieur. Zentrales Element in der einstigen Werkshalle ist der Sushi-Tresen. Auf der Karte finden sich moderne internationale Gerichte. Tipp für Fleischliebhaber: feine Steaks vom Southbend-Grill.