In der ältesten Straße Hamburgs, in einem der ältesten Gebäude der Stadt erwartet Sie hier am Nicolaifleet dieses interessante Bar-Restaurant-Konzept. Auf verschiedenen Ebenen mischen sich der historische Rahmen des 1697 erbauten Hauses und charmante Details wie Kristalllüster, altes Holzgebälk und moderne Einrichtungselemente sowie mit dekorativen Flaschen bestückte Regale - das schafft eine richtig gemütliche Atmosphäre. Geboten wird eine moderne Küche auf klassischer Basis, serviert als anspruchsvolles Menü oder à la carte. Freuen darf man sich z. B. auf "Jakobsmuschel, Barley, Salzwiesenkräuter, Apfel, Algenkaviar, Beurre Blanc" oder "Schaufelstück, Kürbiskernknödel, Flower Sprout, Pilze, Apfel, Käse". Der Name des Restaurants kommt nicht von ungefähr: Die umfangreiche Spirituosen-Auswahl zählt rund 1.100 Whisky-Sorten.