ViaMichelin
Landhaus Scherrer
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Klassische Küche
Bewertung des Guide Michelin
Hinter seiner schmucken weißen Fassade empfängt Sie das etwas versteckt in einer ruhigen Gegend gelegene kulinarische Kleinod mit einer eleganten und zugleich warmen Atmosphäre. Am Herd: Heinz O. Wehmann. Er gehört zum "Landhaus Scherrer" wie der "Michel" zu Hamburg! Schon seit 1980 ist er Küchenchef in dem 1976 von Armin und Emmi Scherrer eröffneten Restaurant mit langer Sternetradition. In klassisch geprägten Gerichten wie z. B. "Krustentier-Ravioli, Morcheln, junger Lauch" oder "Gebratenes Filet vom Kabeljau, Spargelragout, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise" kommen hochwertige saisonale Produkte von ausgewählten heimischen Erzeugern zum Einsatz. Dazu beeindruckt der gewachsene Weinkeller mit über 10.000 Flaschen! Der Service aufmerksam und professionell, aber keineswegs steif. Zu empfehlen ist auch ein Besuch am Mittag, wenn Sonnenlicht durch die Fenster strömt und eine friedliche, entspannte Atmosphäre schafft. Alternative zur Gourmetküche: gute regionale Speisen in "Wehmann's Bistro".
Vorteile
Parkplatz
Ort
Elbchaussee 130
22763 Hamburg