Healdsburg mangelt es nicht an auffälligen Orten, doch Barndiva zieht die Aufmerksamkeit vieler auf sich. Es ist stets voll mit einem stilvollen Publikum. Jetzt an einem erweiterten Standort gelegen, besticht der Service durch Aufmerksamkeit ohne jede Spur von Prätention. Nichts wirkt hier gekünstelt, wo Farm-to-Table das oberste Gebot ist. Chefkoch Erik Andersons Küche konzentriert sich mit Präzision auf erstklassige lokale Produkte. Besuchen Sie das Restaurant im Frühling, und Sie könnten in den Genuss der ersten Zuckerman Farms grünen Spargel der Saison kommen, serviert mit einer reichhaltigen Sauce Hollandaise. Köstlich ist auch der in der Pfanne gebratene Pazifische Heilbutt mit einem Frühlingsgemüseragout, ebenso wie eine Kugel saisonales Sorbet, um das Mahl abzurunden.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)