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't Lansink
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
’t Lansink ist eine warme Heimat für Feinschmecker. Dieses charaktervolle Haus, gegründet im Jahr 1916, liegt im Herzen des historischen Tuindorps mit seinen romantischen Gärten. Das treue Serviceteam verwöhnt Sie nur zu gern. Ein nettes Gespräch, eine gute Weinempfehlung oder eine Erklärung zu ihren großartigen Cocktails? Sie sind für Sie da. Mit Stolz servieren sie die feinen Köstlichkeiten des unternehmungslustigen Lars van Galen, der sowohl mit seinen Menüs als auch mit seiner Karte ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Er rückt lokale Produkte wie Twenter Spargel und Wild aus der Region ins Rampenlicht. Die Harmonie der Beilagen und die Tiefe der Saucen zeigen sein Talent. Hirschfilet gart er zum Beispiel schön rosa und glasiert die Keule mit deren Jus, um anschließend die Tiefe des Fleisches mit einem Knoblauchschaum, Spargel, der sowohl kurz angebraten als auch in Flan serviert wird, Spitzen von Süßkartoffel und einer Sauce, die durch ihre Karamellisierung Charakter verleiht, zu betonen. Bei ’t Lansink brilliert das Hauptprodukt auf wunderschön angerichteten Tellern. Buchen Sie ruhig ein Zimmer, um Ihren kulinarischen Ausflug noch unvergesslicher zu machen. Und warum nicht einen Platz an der Chef's Table für ein aufregendes Spektakel?(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Vorteile
Parkplatz
Ort
C.T. Storkstraat 18
7553 AR Hengelo