ViaMichelin-Logo
L'Éden
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
In einer unauffälligen Straße dieses charmanten Dorfes an der Côte Fleurie verbirgt sich hinter einer schlichten Fassade das Restaurant des Ehepaars Tougard, das Anfang der 2000er Jahre eröffnet wurde. In einem gemütlichen und eleganten Ambiente bietet der Chefkoch eine Küche, die geschickt zwischen Tradition und Moderne balanciert. Um nur ein Beispiel zu nennen: die Ballottine von der Poularde aus dem Bec d’Or, technisch hervorragend und köstlich. Eine Küche voller Aromen, präzise und auf das Wesentliche konzentriert. Ein Besuch lohnt sich unbedingt!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
7 rue Henri-Fouchard
14510 Houlgate