Im Herzen von Houstons Midtown gelegen, dreht sich in diesem von Chef Lucas geführten Restaurant alles um die Golfküste. In den gemütlichen Sitznischen und an den Tischen sind alle willkommen – von Familien und Paaren auf einem Date bis hin zu Alleinessern in diesem entspannten Lokal. Die Speisekarte setzt auf südlichen Komfort mit einem Schwerpunkt auf Meeresfrüchte: Roh servierte Austern, Po’boys, Shrimp and Grits sowie originelle Kreationen wie gebratenes Hähnchen am Spieß oder ein Mississippi Hot Catfish Sandwich. Unbedingt probieren sollte man die Biscuits mit saisonaler Marmelade und geschlagener Butter. Der täglich wechselnde Fang überzeugt, wie etwa ein kürzlich servierter Redfish auf einem Bett aus cremigem Mais, ebenso wie die Blue Crab Rice Bowl mit Carolina Gold Reis und Crab Fat Aioli.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)