In diesem einladenden Treffpunkt in EaDo, der seit seiner Eröffnung im Jahr 2017 die Stadt begeistert, gibt es keine falschen Entscheidungen. Wenn überhaupt, gibt es vielleicht zu viele Optionen. Wie soll man sich bloß zwischen den würzigen Rindfleisch-Butter-Dumplings mit Sauerkraut und den fluffigen Nancy Cakes mit geräucherter Forellenrogen entscheiden? Sollten die gekühlten Karotten mit Buttermilch-Ricotta Ihre Hauptspeise sein, oder ist es endlich an der Zeit, den Cheeseburger auf einem hausgemachten englischen Muffin zu probieren? Und dann ist da noch das gegrillte Wagyu-Tri-Tip mit sticky rice in Rinderfett. Egal, wofür Sie sich entscheiden, erwarten Sie lebendige, mutige und herzerwärmende Gerichte, die eng an den Jahreszeiten orientiert sind und niemals überladen wirken. Dessert ist selbstverständlich – aber viel Glück bei der Wahl zwischen dem Mais-Crêpe-Kuchen und dem Parmesan-Käsekuchen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)