Portugiesische und indische Aromen harmonieren perfekt im da Gama Canteen, gelegen im Houston Heights. Benannt nach dem portugiesischen Entdecker Vasco da Gama, lässt sich dieses Restaurant der Köche Shiva und Rick Di Virgilio von den portugiesisch-indischen Gebieten Goa, Ostafrika und Portugal inspirieren. Freuen Sie sich auf eine Tapas-ähnliche Speisekarte, die eine faszinierende Fusion der beiden Kulturen mit kräftigen und lebendigen Geschmacksnoten präsentiert. Unbedingt probieren sollten Sie das Chana Masala, geschmorte Kichererbsen und Kartoffeln, serviert mit Basmati-Reis, sowie das Beef Mishkaki, ein ostafrikanisch mariniertes Rinderfilet mit frittierter Yuca, Kachumber und Raita. Ein ofenfrisches Pastel de Nata mit knusprigem Teig und reichhaltigem, cremigem Pudding bildet den perfekten Abschluss.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)