ViaMichelin
Oniriq
Bild des Orts
Guide Michelin
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
Das geradlinig-modern designte kleine Restaurant liegt in der Innenstadt, auf der Altstadtseite des Inn. In der offenen Küche entstehen zwei Menüs - einmal konventionell, einmal vegetarisch. Gekocht wird ambitioniert, mit klassischer Basis und moderner Technik. Ausgesuchte Produkte werden zu geschmackvoll abgestimmten Gerichten wie beispielsweise "Alpengarnele, Mangold, Erdnuss, Zwetschge" oder "Reh, Steinpilz, Spinat, Berbere". Dazu bietet man eine gute Weinbegleitung. Geschult und aufmerksam der Service.
Ort
Bürgerstraße 13
6020 Innsbruck