ViaMichelin
Oniriq
Bild des Orts
Guide Michelin
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
Das modern designte kleine Restaurant liegt am Rande der Innenstadt. Die offene Küche gewährt interessante Eindrücke von der Arbeit der Köche. Serviert wird ein Menü mit drei oder sieben Gängen, die kreativ und durchdacht zubereitet sind und sich beispielsweise "Aal, Quitte, Schwarzwurzel" oder "Waldmeister, Kirsche, Popcorn" nennen. Das Menü gibt es vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch. Dazu bietet man eine gute Weinbegleitung. Geschult und aufmerksam der Service.
Ort
Bürgerstraße 13
6020 Innsbruck