Dieses langjährige Restaurant im idyllischen Irvington ist ein ganz besonderer Ort. Eingebettet an der Main Street und von Fenstern umrahmt, präsentiert es sich hell und einladend dank senfgelber Wände, Kunstwerken und handgefertigten Glasleuchten. Eine kleine Bar mit eingelegten Fliesen im Eingangsbereich heißt alle Gäste willkommen, um die wunderbare, geschmacksintensive Karte von Chefkoch und Mitinhaber Navjot Arora zu genießen. Lokale, biologische Zutaten stehen im Mittelpunkt komplexer, mutig gewürzter Gerichte wie Bhindi Masala (verfeinert mit säuerlichem Amchoor). Chana Masala erreicht köstliche Höhen, wenn es mit einem süß-nussigen Peshawari-Naan kombiniert wird, und Pulu Rasam, eine auf Linsen basierende Tomaten-Tamarinden-Suppe, sowie Lamb Keema Pao, ein gewürztes Gericht aus gehacktem Lammfleisch, zählen zu den jüngsten Highlights. Mango-Chutney glänzt hier besonders – so köstlich, dass es eigentlich in Gläser abgefüllt und verkauft werden sollte.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)