ViaMichelin
Elvie's
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Französisch
Bewertung des Guide Michelin
Bei Elvie’s gibt es keinen schlechten Tag. Dieses elegante Restaurant vereint die Klasse, Gelassenheit und Herzlichkeit eines Bistros. Man kann morgens auf einen schnellen Kaffee und ein Gebäck vorbeischauen, ein fröhliches Mittagessen genießen oder sich an der Marmortheke mit Entenfett-Pommes, ein paar Austern und einer Runde Cocktails verwöhnen. Das Abendessen ist eine gehobenere Angelegenheit. Beginnen Sie mit einem Stapel hervorragender Salatherzen, die in einem geräucherten Austern-Dressing serviert werden. Jeder bestellt den Redfish Almondine – und das zu Recht. Die Dreifaltigkeit aus Mandeln, brauner Butter und Kapern wirkt Wunder. Ein leichter Zitrus-Soufflé ist ein stiller Abschluss, oder Sie setzen alles auf eine Karte mit einem Schokoladenbrownie, gekrönt von einem Berg Vanilleeis und eingebettet in einem Pool aus gesalzenem Karamell. Es ist üppig, unterhaltsam und unwiderstehlich.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
809 Manship St.
Jackson 39202